Alkoholfrei

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Alkoholfreies als Aperitif, als Durstlöscher oder auch zum Essen

Reden wir doch einmal über Trends – über Säfte oder Tonics. Denn nicht jeder, und da nehmen wir uns nicht aus, mag immer etwas Alkoholisches als Speisenbegleiter. 

Warum also nicht ein Glas von einem der wunderbaren Apfel- oder Traubensäfte von Ott und Reisetbauer? Auch die Bergapfelsaft-Linien „Gourmet“, „Grand Cru“ oder „Essence“ von Kohl sind vielfältige, hochwertige und ideale Speisenbegleiter. Schon einmal mit der Enzianlimonade oder dem Enziansirup ein erfrischendes Tonikum mit anregender Bitternote, ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Zitrone versucht? Ebenso bieten prickelnde Tonics von Fentimans oder Fever-Tree zahlreiche Möglichkeiten für natürlichen Trinkgenuss – pur oder gemixt.

Sirup ist vielseitig

Für einen vollen Geschmack in Cocktails, aufgegossen zu einem erfrischenden Getränk und als fruchtige oder beerige Süße in heißen Getränken sind Sirupe groß in Mode. Gewichtig ist auch der Einsatz von Sirup in der Küche, z. B. als Aroma im selbstgemachten Eis, als Zutat in Kuchen, Torten und Desserts oder einfach als i-Tüpfelchen oben drauf oder rundherum.

Also, es muss nicht immer Alkohol sein. Auch alkoholfreie Getränke und Erfrischungen, die auf Wasserbasis hergestellt werden, können die idealen Begleiter zu einem Gericht oder zu einer ganzen Speisenabfolge sein. Richtig inszeniert als Aperitif, Durstlöscher oder findiges Mixgetränk bereichert Alkoholfreies jede Genuss- und Feierrunde.

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