Bordeaux

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Das Weinbaugebiet Bordeaux (frz. Bordelais), ist das größte zusammenhängende Qualitätsweinbaugebiet der Welt und umfasst eine Fläche von 120.000 Hektar. Das Weinbaugebiet Bordeaux liegt in Südwestfrankreich, im Département Gironde, im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne - die Stadt Bordeaux ist das Handelszentrum der Weine.

Bordeaux ist vor allem durch ihre besonders ausdrucksstarken Rotweine bekannt, die sich international großer Beliebtheit erfreuen. Der typische Wein aus der Bordeaux ist ein Cuvée aus den roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Petit Verdot, Malbec und Carménère spielen beim Weinbau in Bordeaux eine untergeordnete Rolle.


Die meistangebaute Weißweinsorte ist Sémillon, die gerade für die Süßweinproduktion die besten Voraussetzungen hat. Die berühmtesten und wichtigsten Weinanbaugebiete der Bordeaux sind Saint-Émilion, Pomerol, Medoc und Graves, wo einige der teuersten Weine der Welt produziert werden.

Bordeaux wurde bei den Römern Burdigala genannt und zur Hauptstadt der Provinz Aquitanien gemacht. In dieser Zeit erlebte die Region ihre erste Hochphase Hauptgrund dafür war der praktizierte Weinbau. Im Weinanbaugebiet Bordeaux werden jedes Jahr sechs Millionen Hektoliter Wein von 14.000 Winzern produziert. Noch heute ist der Weinanbau aber nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell bedeutend für die Region - der gute Ruf der produzierten Weine wirkt sich positiv auf den dort herrschenden Tourismus der Stadt Bordeaux aus und lies das Weinanbaugebiet Bordeaux zum größten der Welt werden.

Die Böden in der Bordeaux können besonders gut Wärme aufnehmen und sind aufgrund ihrer Wasserdurchlässigkeit optimal für den Anbau von Wein.

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