Riesling Lenchen Grosse Lage VDP Kabinett 2017
BIO

Riesling Lenchen Grosse Lage VDP Kabinett 2017 (Bouteille 0,75 l)

Weingut Kühn Peter Jakob
Animierend und leicht fruchtiger Kabinett.
€ 20,60
Inhalt: 0,75 l (€ 27,47 / 1 l)

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Die "Le(h)ne" des Pfingstbaches gibt den Namen für diese Lage der Winzerfamilie Kühn. Als... mehr
Riesling Lenchen Grosse Lage VDP Kabinett 2017


Die "Le(h)ne" des Pfingstbaches gibt den Namen für diese Lage der Winzerfamilie Kühn. Als Untergrund findet man hier fruchtbar tonigen Löss, welche von eisenhaltigen roten Quarzitadern durchzogen ist. Weiters begünstigt der Frühnebel des Pfingstbachs hier mitten im Rheingau die Verbreitung von Botrytis Cinerea. Somit herrschen am "Lenchen" die idealen Voraussetzungen für die Entstehung edelsüßer Weine.

Ein Kabinett wie er im Buche steht..animierend mit einer tollen Frucht und Frische. Die Winzerfamilie Kühn empfiehlt ihren Kabinett zur scharf süßen asiatischen Küche mit kräfitgen Aromen. Als Aperitif-Wein kann man ihn perfekt mit etwas salzigen oder geräucherten kleinen Appetithäppchen servieren.

Land: Deutschland
Region: Rheingau
Weingut: Weingut Kühn Peter Jakob
Typ: Weißweine
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Weinstil: leicht, einladend, anregend
Geschmack: lieblich
Inhalt: 0,75 l
Trinkreife: bis 2021
Alkohol: 10 %
Enthält Sulfite: Ja
Animierend und leicht fruchtiger Kabinett. mehr

"WINZER DES JAHRES 2016" - Ausgezeichnet vom Gault Millau Peter Jakob und Angela Kühn führen das Weingut im Rheingau in der 10. Generation. Ihr Sohn Peter Bernhard ist inzwischen ihre rechte Hand und verstärkt maßgeblich die biodynamische Arbeit im Weingut und im Weinkeller.
Dabei ist die wichtigste Aufgabe, die Reben so zu stärken, dass sie gesund und stressfrei wachsen können. Alle Weine vergären spontan mit ihren eigenen Hefen. Sie bekommen genügend Zeit, ihren natürlichen Charakter zu entfalten. Das Terroir der Ursprung des Weines im Weinberg wird durch die "in sich ruhende Weinwerdung" lebendig: Frucht, Mineralität, Würze, Länge, Spannung.
Sie erzeugen Top Rieslinge in den Lagen "Jacobus" , "Oestrich Quarzit" , "Hallgarten Hendelberg" und "St. Nikolaus" .
Das Wesentliche eines Weines tritt hervor, weil das Unwesentliche zurücktritt.

Im Bild: Peter Jakob Kühn

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Ich bin Monsieur Flapeau, Flapeau wie FLAschenPOst, Spitzname „Meister Flapo“. Stets gut gelaunt habe ich als Online-Kellermeister von Döllerer’s Weinhandelshaus sozusagen unser ganzes Sortiment abrufbereit im Kopf und helfe Ihnen jederzeit gerne weiter. Denn bei mehr als 5.000 Artikeln rund um das Thema Wein fällt die Auswahl schon mal schwer. Einfach nur Weintyp, Weinstil und Zweck/Anlass auswählen und Ihre individuelle Weinempfehlung ist nur mehr einen Klick entfernt.