Döllerers Weinfest HEIMSPIEL 2019

WILLKOMMEN DAHEIM!

Über 15 Jahre lang fand Döllerers Weinfestival an den wunderbarsten Orten in Deutschland und Österreich statt. Zahlreiche Weinverkostungen und Winzer-Galadiners bescherten Gästen, Gastwinzern und uns selbst unvergessliche Momente.

Jetzt setzen wir unserem alljährlichen Weinfestival das Krönchen auf – nämlich mit Döllerers Weinfest HEIMSPIEL – zu dem wir Sie herzlich einladen!

Wand und wo?
Am 22. Oktober 2019 in Burg Golling und Döllerers Genusswelten in Golling sowie in Döllerers Enoteca & Weinhandelshaus in Kuchl.

Gemeinsam mit Ihnen, mit Gastwinzern aus 10 verschiedenen Ländern und drei berühmten Gastköchen verwandeln wir diese drei Schauplätze einen Tag lang zur großen Bühne für Wein, Kulinarik und Genuss.

 

PROGRAMM

10.00 Uhr Podiumsdiskussion auf Burg Golling

„Biodynamisch, biologisch oder konventionell?
Fakten und Mythen im Weinbau und was die Zukunft bringt.“

Auf der Bühne:

Sascha Speicher (Buchautor, Chefredakteur Meiningers Sommelier & stellv. Chefredakteur Weinwirtschaft), Josef Floh (Gastwirtschaft „Der Floh“), Gerhard Retter (Sommelier & Maître), Peter Riegel (Riegel Bioweine), Michael Moosbrugger (Schloss Gobelsburg), Armin Tement (Weingut Tement) & Alain Moueix (Château Fonroque & Vorreiter der Biodynamik im Bordeaux)

12.30 Uhr Mittagsmenü in Döllerers Genusswelten
2-Gänge-Wirtshausmenü mit Weinbegleitung

14.00 – 18.00 Uhr Weindegustation in Döllerers Enoteca
Degustation & interessante Begegnungen und Gespräche mit ca. 50 anwesenden Winzern & Produzenten

19.00 UHR Winzer-Galadiner in Döllerers Genusswelten
Mehrgängiges Winzer-Galadiner von Andreas Döllerer & den Gastköchen Josef Floh, Hubert Wallner und Thorsten Probost – inkl. Weinbegleitung anwesender Winzer

 

WINZER UND PRODUZENTEN

WACHAU: Franz Hirtzberger . Weinhofmeisterei Hirtzberger . Dr. Herwig Jamek | KAMPTAL: Schloss Gobelsburg . Davis Weszeli . Willi Bründlmayer | KREMSTAL: Alexander Zöller . Leo Müller | TRAISENTAL: Tom Dockner | WAGRAM: Bernhard Ott | WEINVIERTEL: Christian Mrozowski . Ernst Frischauf . Johannes Zillinger . Roman Josef Pfaffl | THERMENREGION: Christian Fischer | CARNUNTUM: Gerhard Pimpel | LEITHABERG: Franz Sommer . Kollwentz Römerhof | NEUSIEDLERSEE: Andreas Gsellmann . Alexander Egermann . Gernot Heinrich | MITTELBURGENLAND: Patrick Bayer . Josef Tesch . Paul Kerschbaum . Albert Gesellmann | EISENBERG: Uwe Schiefer | SÜDSTEIERMARK: Gross . Tement . Hannes Sabathi . Wolfgang Maitz | VULKANLAND: Neumeister | SLOWENIEN: Vino Gross | KROATIEN: Roxanich | BADEN-WÜRTTEMBERG: Manufaktur Jörg Geiger | PFALZ: Dr. Bürklin Wolf | NAHE: Dönnhoff | SÜDTIROL: Kohl Bergapfelsäfte | VENETIEN: Dal Din . Corte Lavel . Marion | FRIAUL: Jermann | TOSKANA: Monteverro . Capannelle . Castello di Querceto | BORDEAUX: Château Poitevin . Château Fonroque . Château Chantalouette . Château Pontet-Canet | PROVENCE: Maison Saint AIX | MADRID: Bernabeleva | DOURO: Prats & Symington | ARGENTINIEN: Altos Las Hormigas | CHILE: De Martino | SALZBURG: Brennerei Guglhof . Sporer | OBERÖSTERREICH: Hans Reisetbauer

 

ANMELDUNG

Die Plätze für unser Weinfest Heimspiel sind limitiert!

Sichern Sie sich jetzt Ihr Genussticket zum Döllerer-Spezialpreis für GASTRONOMEN, HOTELIERS und ihre MITARBEITER bei…

Döllerer Weinhandelshaus GmbH
Mag. (FH) Isabella Kirchmaier
E: kirchmaier@doellerer.at
T: +43 (0)6244 20567 21

HINWEIS: Bitte geben Sie bei Buchung als Großhandelskunde den Namen Ihres Betriebs und der Teilnehmer, sowie die genauen Programmpunkte, für die Sie sich interessieren, bekannt!



Die Menüabfolgen inklusive begleitender Weine für Mittag- und Abendessen werden noch bekannt gegeben!

WILLKOMMEN DAHEIM! Über 15 Jahre lang fand Döllerers Weinfestival an den wunderbarsten Orten in Deutschland und Österreich statt. Zahlreiche Weinverkostungen und Winzer-Galadiners... mehr erfahren »
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Döllerers Weinfest HEIMSPIEL 2019

WILLKOMMEN DAHEIM!

Über 15 Jahre lang fand Döllerers Weinfestival an den wunderbarsten Orten in Deutschland und Österreich statt. Zahlreiche Weinverkostungen und Winzer-Galadiners bescherten Gästen, Gastwinzern und uns selbst unvergessliche Momente.

Jetzt setzen wir unserem alljährlichen Weinfestival das Krönchen auf – nämlich mit Döllerers Weinfest HEIMSPIEL – zu dem wir Sie herzlich einladen!

Wand und wo?
Am 22. Oktober 2019 in Burg Golling und Döllerers Genusswelten in Golling sowie in Döllerers Enoteca & Weinhandelshaus in Kuchl.

Gemeinsam mit Ihnen, mit Gastwinzern aus 10 verschiedenen Ländern und drei berühmten Gastköchen verwandeln wir diese drei Schauplätze einen Tag lang zur großen Bühne für Wein, Kulinarik und Genuss.

 

PROGRAMM

10.00 Uhr Podiumsdiskussion auf Burg Golling

„Biodynamisch, biologisch oder konventionell?
Fakten und Mythen im Weinbau und was die Zukunft bringt.“

Auf der Bühne:

Sascha Speicher (Buchautor, Chefredakteur Meiningers Sommelier & stellv. Chefredakteur Weinwirtschaft), Josef Floh (Gastwirtschaft „Der Floh“), Gerhard Retter (Sommelier & Maître), Peter Riegel (Riegel Bioweine), Michael Moosbrugger (Schloss Gobelsburg), Armin Tement (Weingut Tement) & Alain Moueix (Château Fonroque & Vorreiter der Biodynamik im Bordeaux)

12.30 Uhr Mittagsmenü in Döllerers Genusswelten
2-Gänge-Wirtshausmenü mit Weinbegleitung

14.00 – 18.00 Uhr Weindegustation in Döllerers Enoteca
Degustation & interessante Begegnungen und Gespräche mit ca. 50 anwesenden Winzern & Produzenten

19.00 UHR Winzer-Galadiner in Döllerers Genusswelten
Mehrgängiges Winzer-Galadiner von Andreas Döllerer & den Gastköchen Josef Floh, Hubert Wallner und Thorsten Probost – inkl. Weinbegleitung anwesender Winzer

 

WINZER UND PRODUZENTEN

WACHAU: Franz Hirtzberger . Weinhofmeisterei Hirtzberger . Dr. Herwig Jamek | KAMPTAL: Schloss Gobelsburg . Davis Weszeli . Willi Bründlmayer | KREMSTAL: Alexander Zöller . Leo Müller | TRAISENTAL: Tom Dockner | WAGRAM: Bernhard Ott | WEINVIERTEL: Christian Mrozowski . Ernst Frischauf . Johannes Zillinger . Roman Josef Pfaffl | THERMENREGION: Christian Fischer | CARNUNTUM: Gerhard Pimpel | LEITHABERG: Franz Sommer . Kollwentz Römerhof | NEUSIEDLERSEE: Andreas Gsellmann . Alexander Egermann . Gernot Heinrich | MITTELBURGENLAND: Patrick Bayer . Josef Tesch . Paul Kerschbaum . Albert Gesellmann | EISENBERG: Uwe Schiefer | SÜDSTEIERMARK: Gross . Tement . Hannes Sabathi . Wolfgang Maitz | VULKANLAND: Neumeister | SLOWENIEN: Vino Gross | KROATIEN: Roxanich | BADEN-WÜRTTEMBERG: Manufaktur Jörg Geiger | PFALZ: Dr. Bürklin Wolf | NAHE: Dönnhoff | SÜDTIROL: Kohl Bergapfelsäfte | VENETIEN: Dal Din . Corte Lavel . Marion | FRIAUL: Jermann | TOSKANA: Monteverro . Capannelle . Castello di Querceto | BORDEAUX: Château Poitevin . Château Fonroque . Château Chantalouette . Château Pontet-Canet | PROVENCE: Maison Saint AIX | MADRID: Bernabeleva | DOURO: Prats & Symington | ARGENTINIEN: Altos Las Hormigas | CHILE: De Martino | SALZBURG: Brennerei Guglhof . Sporer | OBERÖSTERREICH: Hans Reisetbauer

 

ANMELDUNG

Die Plätze für unser Weinfest Heimspiel sind limitiert!

Sichern Sie sich jetzt Ihr Genussticket zum Döllerer-Spezialpreis für GASTRONOMEN, HOTELIERS und ihre MITARBEITER bei…

Döllerer Weinhandelshaus GmbH
Mag. (FH) Isabella Kirchmaier
E: kirchmaier@doellerer.at
T: +43 (0)6244 20567 21

HINWEIS: Bitte geben Sie bei Buchung als Großhandelskunde den Namen Ihres Betriebs und der Teilnehmer, sowie die genauen Programmpunkte, für die Sie sich interessieren, bekannt!



Die Menüabfolgen inklusive begleitender Weine für Mittag- und Abendessen werden noch bekannt gegeben!

ZUM WOHLE!
Ich bin Monsieur Flapeau, Flapeau wie FLAschenPOst, Spitzname „Meister Flapo“. Stets gut gelaunt habe ich als Online-Kellermeister von Döllerer’s Weinhandelshaus sozusagen unser ganzes Sortiment abrufbereit im Kopf und helfe Ihnen jederzeit gerne weiter. Denn bei mehr als 5.000 Artikeln rund um das Thema Wein fällt die Auswahl schon mal schwer. Einfach nur Weintyp, Weinstil und Zweck/Anlass auswählen und Ihre individuelle Weinempfehlung ist nur mehr einen Klick entfernt.