Kohl Bergapfelsäfte

Bergapfelsaft Gravensteiner

Der Verführer: Ein Apfel, der so riecht, wie ein Apfel riechen muss, um Erinnerungen zu wecken. Kräftig und typisch.

4,95 €

Inhalt: 0,75 l (6,60 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 65041

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling roh

Lachs/Waller/Karpfen roh

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Muscheln roh

Austern roh

Cremesuppe

Vorspeisen & Salate

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Der Bergapfelsaft Gravensteiner ist leicht erdig und sehr natürlich im Geschmack, dabei frisch und spritzig.

Gepresst wird er von Thomas Kohl (auch bekannt als Obstgut Troidner) aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln der seit langem in Südtirol heimischen Sorte Gravensteiner, entstanden im 18. Jahrhundert per Zufall, geblieben über die Jahrhunderte aus Liebe. Mittelgroß bis groß, zur Zeit der Reife gelb mit mittelfestem, sehr saftigem Fruchtfleisch. Das harmonische Verhältnis zwischen Süße und Säure ist die Basis ihres edlen Aromas. Der Bergapfelsaft Gravensteiner von Kohl – Bergapfelsäfte empfiehlt sich vor allem zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.

schmeckt nach

Apfel gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Kohl Bergapfelsäfte
Land:

Italien
Region:

Südtirol
Typ:

Alkoholfrei
Inhalt:

0,75 l
Trinktemperatur:

8-12 °C

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Über das Weingut

Apfelsäfte vom Berg. Thomas Kohl, der erste Apfelsaft-Affineur Italiens, baut auf beinahe 1.000 m Meereshöhe verschiedene Apfelsorten an und kreiert daraus nach allerhöchsten Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte. Er presst Äpfel sortenrein, füllt den Saft in elegante Flaschen und empfiehlt seine Säfte gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad im Stielglas zu genießen. Das KOHL Bergapfelsaft Sortiment umfasst sortenreine Bergapfelsäfte, Cuvées, aus Bergapfelsaft mit passenden Partnern oder mit Auszügen spannender Aromen und als außergewöhnlicher Höhepunkt: limitierte Grand Cru Säfte aus alten Apfelsorten wie Ananasrenette und Wintercalville.

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