Riesling CO 2012
BIO

Riesling CO 2012 (Bouteille 0,75 l)

Weingut Battenfeld-Spanier
Ein Riesling der Extraklasse!
€ 211,70
Inhalt: 0,75 l (€ 282,27 / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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  • 81499
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Riesling CO 2012



Kräuterwürze, kühle tabakige Aromen, stahlige Mineralien. Der Riesling CO kommt von den ältesten Rebstöcken, die per Hand markiert, ausgedünnt und am Selektionstisch nochmals aussortiert wurden: wie eine Trockenbeerenauslese - aber trocken ausgebaut. Der CO ist eine Cuvée verschiedenster Riesling-Lagen aus dem Zellertal, minimalinvasiv vinifiziert. Verzicht auf Lagentypizität und Historie zugunsten des Reifepotenzials (wohl 20 Jahre und mehr), keine Restzuckerkontrolle, totaler Verzicht auf verkaufbare Menge. Er kommt überhaupt erst nach Jahren auf den Markt. Der aktuelle Jahrgang ist der 2012 CO Riesling. Der CO ist kein Lagenwein, sondern ein Generationenwein!

In der Nase verströmt der Riesling von Battenfeld Spanier ein herrliches Aroma nach Marille, Marzipan und Schwarztee. Am Gaumen ist der Weißwein aus Rheinhessen konzentriert mit hohem Extrakt und feiner Säure. Etwas Brioche und Butterkaramell. Der Abgang ist lang und elegant.




Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Battenfeld-Spanier
Typ: Weißweine
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2012
Weinstil: geschmackvoll, kräftig, intensiv
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Trinkreife: bis 2030
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite: Ja
Enthält Milchkasein: Nein
Ein Riesling der Extraklasse! mehr

H.O. Spanier gründete sein Weingut in Hohen-Sülzen erst im Jahr 1993 und hat sich als einer der ersten ökologischen Qualitätsbetriebe in den ersten 10 Jahren zum Geheimtipp entwickelt, bevor er in den letzten Jahren mit seinem Weingut Battenfeld Spanier in der Weinbauregion Rheinhessen in den deutschen Weinolymp aufstieg. Seit 2005 arbeitet der Betrieb mit biologisch-dynamischer Bewirtschaftung. Das erklärte Ziel ist es, Rieslinge der absoluten Spitzenklasse zu erzeugen. Die Toplagen zieren "Frauenberg" , "Zellerweg am schwarzen Herrgott" , "Mölsheim" und "Eisbach" . Im Feinschmecker war Battenfeld Spanier 2013 Aufsteiger des Jahres.

Großer Wein entsteht immer in den Spannungsfeldern zwischen Handeln und Loslassen, zwischen Ratio und Risiko. Der Wille zum Authentischen ist dabei eine Charaktereigenschaft sowohl des Weins als auch des Winzers.

Im Bild: H.O. Spanier

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Ich bin Monsieur Flapeau, Flapeau wie FLAschenPOst, Spitzname „Meister Flapo“. Stets gut gelaunt habe ich als Online-Kellermeister von Döllerer’s Weinhandelshaus sozusagen unser ganzes Sortiment abrufbereit im Kopf und helfe Ihnen jederzeit gerne weiter. Denn bei mehr als 5.000 Artikeln rund um das Thema Wein fällt die Auswahl schon mal schwer. Einfach nur Weintyp, Weinstil und Zweck/Anlass auswählen und Ihre individuelle Weinempfehlung ist nur mehr einen Klick entfernt.