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Andalusien

Die Weinbauregion Andalusien, welche die Heimat des Sherrys ist liegt im Süden Spaniens und ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Spaniens.
Andalusien ist der heißeste Teil Spaniens, wo im Sommer stellenweise das Land tatsächlich sonnenverbrannt ist. Bereits 1.100 vor Christus gründeten die Phöniker die Hafenstadt Cadiz und begannen Wein zu exportieren. Die Region rund um Jerez de la Frontera wurde bereits im 13. Jahrhundert von der maurischen Herrschaft befreit und entwickelt sich zu einem Zentrum für alkoholstarke Sherrys.
Für lange Zeit kam aus Andalusien nicht viel Neues, nach wie vor wurde Sherry erzeugt und in alle Länder der Welt exportiert. Einen deutlichen Aufschwung im Bereich des Weinbaus gab es in Andalusien dann ab Mitte des 20. Jahrhunderts der in engem Zusammenhang mit dem zunehmenden Tourismus Andalusiens steht.
Heute wird in der gesamten Region Andalusien in mehreren DOs Sherry bzw. Wein, der dem Sherry sehr ähnelt, erzeugt. Weißweine und Rotweine sind bisher nur in geringem Umfang zu finden. In einigen Bereichen Andalusiens wird mit Rotwein-Reben experimentiert, sodass damit zu rechnen ist, dass es in Zukunft auch andalusische Rotweine in etwas größerem Umfang geben wird.

Die wichtigste Rebsorte in Andalusien ist Palomino, die mehr als die Hälfte der Rebfläche der Region bedeckt und woraus der Sherry hergestellt wird. Weitere wichtige Rebsorten sind Muscat d'Alexandrie und Pedro Ximenez.
Abseits des Sherrys werden mit zunehmendem Erfolg Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah und einige andere rote Reben kultiviert. Sherry ist eigentlich ein heller Wein, manche Weine nehmen jedoch bei der Gärung eine besondere, bräunliche Farbe an - diese werden dann unter der Bezeichnung Vino Amontillado als eine besondere Spezialität aus Jerez de la Frontera in den Handel gebracht. Den besonderen Geschmack verdankt der Sherry seiner dreijährigen Lagerung im Eichenfass.

Die Weinbauregion Andalusien , welche die Heimat des Sherrys ist liegt im Süden Spaniens und ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Spaniens. Andalusien ist der heißeste Teil Spaniens, wo im... mehr erfahren »
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Andalusien

Die Weinbauregion Andalusien, welche die Heimat des Sherrys ist liegt im Süden Spaniens und ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Spaniens.
Andalusien ist der heißeste Teil Spaniens, wo im Sommer stellenweise das Land tatsächlich sonnenverbrannt ist. Bereits 1.100 vor Christus gründeten die Phöniker die Hafenstadt Cadiz und begannen Wein zu exportieren. Die Region rund um Jerez de la Frontera wurde bereits im 13. Jahrhundert von der maurischen Herrschaft befreit und entwickelt sich zu einem Zentrum für alkoholstarke Sherrys.
Für lange Zeit kam aus Andalusien nicht viel Neues, nach wie vor wurde Sherry erzeugt und in alle Länder der Welt exportiert. Einen deutlichen Aufschwung im Bereich des Weinbaus gab es in Andalusien dann ab Mitte des 20. Jahrhunderts der in engem Zusammenhang mit dem zunehmenden Tourismus Andalusiens steht.
Heute wird in der gesamten Region Andalusien in mehreren DOs Sherry bzw. Wein, der dem Sherry sehr ähnelt, erzeugt. Weißweine und Rotweine sind bisher nur in geringem Umfang zu finden. In einigen Bereichen Andalusiens wird mit Rotwein-Reben experimentiert, sodass damit zu rechnen ist, dass es in Zukunft auch andalusische Rotweine in etwas größerem Umfang geben wird.

Die wichtigste Rebsorte in Andalusien ist Palomino, die mehr als die Hälfte der Rebfläche der Region bedeckt und woraus der Sherry hergestellt wird. Weitere wichtige Rebsorten sind Muscat d'Alexandrie und Pedro Ximenez.
Abseits des Sherrys werden mit zunehmendem Erfolg Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah und einige andere rote Reben kultiviert. Sherry ist eigentlich ein heller Wein, manche Weine nehmen jedoch bei der Gärung eine besondere, bräunliche Farbe an - diese werden dann unter der Bezeichnung Vino Amontillado als eine besondere Spezialität aus Jerez de la Frontera in den Handel gebracht. Den besonderen Geschmack verdankt der Sherry seiner dreijährigen Lagerung im Eichenfass.

spanien Bodegas Lustau
Amontillado "Los Arcos" (Bouteille 0,75 l) Amontillado "Los Arcos"
19,40 €
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DON PX Convento Seleccion 1955 (Bouteille 0,75 l) DON PX Convento Seleccion 1955
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Don PX Gran Reserva 1987 Don PX Gran Reserva 1987
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in unterschiedlichen Größen erhältlich

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Don PX Seleccion 1965 (Bouteille 0,75 l) Don PX Seleccion 1965
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Dry Oloroso "Don Nuno" (Bouteille 0,75 l) Dry Oloroso "Don Nuno"
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spanien Bodegas Lustau
East India Solera (0,5 l) East India Solera
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Fino "Jarana" (Bouteille 0,75 l) Fino "Jarana"
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Manzanilla "Papirusa" (Bouteille 0,75 l) Manzanilla "Papirusa"
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Pedro Ximenez "San Emilio" (Bouteille 0,75 l) Pedro Ximenez "San Emilio"
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ZUM WOHLE!
Ich bin Monsieur Flapeau, Flapeau wie FLAschenPOst, Spitzname „Meister Flapo“. Stets gut gelaunt habe ich als Online-Kellermeister von Döllerer’s Weinhandelshaus sozusagen unser ganzes Sortiment abrufbereit im Kopf und helfe Ihnen jederzeit gerne weiter. Denn bei mehr als 5.000 Artikeln rund um das Thema Wein fällt die Auswahl schon mal schwer. Einfach nur Weintyp, Weinstil und Zweck/Anlass auswählen und Ihre individuelle Weinempfehlung ist nur mehr einen Klick entfernt.