Österreich

Kerschbaum 2017

Stoffig, komplexe Cuvée mit perfekt integriertem Edelholzgeschmack.
 656,80 €

Inhalt: 6 l (109,47 €/ 1 l)

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6 l
Artikel-Nr.: 14165
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Ente geschmort

Zum Produkt

Diese Cuvée von Paul Kerschbaum besteht aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot. 30 Tage verbleiben die bestens selektionierten Trauben auf der Maische. Erst nach 26 Monaten Reifung in ausschließlich neuen französischen Eichenbarriques werden die reinsortigen Weine vereint. In der Nase ein zart rauchig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten und etwas Nougat. Saftig und elegant mit gut integrierten Tanninen.

schmeckt nach

Kirsche

Brombeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Olive

Pfeffer

Kaffee

Nougat

Leder

Rauch

Nasse Erde

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Kerschbaum
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    6 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Toniger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Kerschbaum

Über das Weingut

Das Weingut Kerschbaum erzeugt perfekte Weine mit Reife und Charakter. Auf den Toplagen im Mittelburgenland fühlen sich Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt besonders wohl. Das milde Klima, viel Sonne und der besondere Boden in Horitschon beeinflussen den Geschmack der Weine, die zu den besten Rotweinen Österreichs gehören. Als österreichische Pioniere in Sachen Blaufränkisch und Botschafter für das Mittelburgenland produziert die Winzerfamilie terroirtypische Topweine. Kompromisslose Qualität, Arbeiten mit größtem Respekt und im Einklang mit der Natur sowie die Leidenschaft für den Blaufränkisch zeichnen das burgenländische Weingut besonders aus.

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