Ingwer

Der Ingwer ist eine meiner Lieblingswurzeln. Er gibt vielen unserer Gerichte den letzten Kick, passt etwa optimal in eine Kürbissuppe oder in Currys. Außerdem ist er fixer Bestandteil in vielen unserer Einlegefonds und Gewürzmischungen. Die rohe Wurzel in Scheiben geschnitten und mit heißem Wasser aufgegossen ergibt einen „Ingwertee“, den ich besonders gerne morgens nach dem Aufstehen trinke, um die Lebensgeister zu wecken – oder während einer Diät.

Ginger Beer oder Ginger Ale sind wunderbare Mixpartner in Cocktails wie im klassischen „Moscow Mule“:
4 cl Tauernroggen-Wodka von Guglhof
12 cl Fentimans Ginger Beer
2 Limettenviertel
Einige Eiswürfel in einen Kupferbecher geben. Die Limettenviertel darin auspressen, Wodka und Ginger Beer zugeben und kurz umrühren. Eiskalt genießen.

Der Ingwer ist eine meiner Lieblingswurzeln. Er gibt vielen unserer Gerichte den letzten Kick, passt etwa optimal in eine Kürbissuppe oder in Currys. Außerdem ist er fixer Bestandteil in vielen... mehr erfahren »
Fenster schließen
Ingwer

Der Ingwer ist eine meiner Lieblingswurzeln. Er gibt vielen unserer Gerichte den letzten Kick, passt etwa optimal in eine Kürbissuppe oder in Currys. Außerdem ist er fixer Bestandteil in vielen unserer Einlegefonds und Gewürzmischungen. Die rohe Wurzel in Scheiben geschnitten und mit heißem Wasser aufgegossen ergibt einen „Ingwertee“, den ich besonders gerne morgens nach dem Aufstehen trinke, um die Lebensgeister zu wecken – oder während einer Diät.

Ginger Beer oder Ginger Ale sind wunderbare Mixpartner in Cocktails wie im klassischen „Moscow Mule“:
4 cl Tauernroggen-Wodka von Guglhof
12 cl Fentimans Ginger Beer
2 Limettenviertel
Einige Eiswürfel in einen Kupferbecher geben. Die Limettenviertel darin auspressen, Wodka und Ginger Beer zugeben und kurz umrühren. Eiskalt genießen.

ZUM WOHLE!
Ich bin Monsieur Flapeau, Flapeau wie FLAschenPOst, Spitzname „Meister Flapo“. Stets gut gelaunt habe ich als Online-Kellermeister von Döllerer’s Weinhandelshaus sozusagen unser ganzes Sortiment abrufbereit im Kopf und helfe Ihnen jederzeit gerne weiter. Denn bei mehr als 5.000 Artikeln rund um das Thema Wein fällt die Auswahl schon mal schwer. Einfach nur Weintyp, Weinstil und Zweck/Anlass auswählen und Ihre individuelle Weinempfehlung ist nur mehr einen Klick entfernt.