St.-Estèphe
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Saint-Estèphe ist als klassifiziertes Weinbaugebiet die nördlichste der sechs Gemeindelagen des Médoc im Bordeaux. Auf ca. 1.250 ha Rebfläche gestaltet sich das Terroir als eine Mischung aus Kuppen von tiefgründigem Kies mit Quarz-, Lehm- und Kalkböden (ähnlich wie in Margaux). Der atlantische Einfluss ist hier stärker als in weiter südlich gelegenen Gemeinden wie z. B. St.-Julien, jedoch wirkt die Gironde bei flussnahem Weingärten als Ausgleich.
Die Weine von Saint-Estèphe sind von besonders komplexer Art und etwas kräftiger und säurehaltiger als jene der Médoc-Halbinsel. Um die Weine runder und früher trinkreif zu gestalten, bringen viele Weingüter mehr Merlot in ihre Cuvées ein - denn auf Grund der speziellen Terroirstruktur bietet sich eine Assemblage mit bis zu 50 % Merlot an.
Die Rebsorte Merlot nimmt rund 40 % der Rebfläche in Anspruch, während die weiteren mit Cabernet Sauvignon und in geringem Umfang mit Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt sind. Die fünf Châteaus Cos d Estournel, Montrose, Calon-Ségur, Lafon-Rochet und Cos Labory gehören zu den Grand-Cru-zertifizierten in St.-Estèphe.
Rarität
Robert Parker 98+
James Suckling 98
279,73 € / 1l
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Robert Parker 96
James Suckling 97
Wine Enthusiast 97
279,73 € / 1l
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Rarität
Robert Parker 100
Winespectator 97
549,07 € / 1l
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