Asiatisch mild gewürzt () Asiatisch scharf gewürzt () Blauschimmelkäse () Dessert mit Schokolade () Eis/Sorbet/Parfait () Ente geschmort () Ententerrine () Forelle/Saibling geräuchert () Forelle/Saibling pochiert () Forelle/Saibling roh () Gams gebraten () Gams geschmort () Gänseterrine () Garnelen/Shrimps () Gemüse () Hase geschmort () Hirsch gebraten () Hirsch geschmort () Huhn gebacken () Huhn gebraten/gegrillt () Hühner-Innereien () Hummer/Languste () Indisch gewürzt () Kalb gebacken () Kalb gebraten/gegrillt () Kalbsinnereien () Kartoffelgericht () Käsefondue () Krebse/Schnecken () Lachs/Waller/Karpfen gebacken () Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt () Lachs/Waller/Karpfen geräuchert () Lachs/Waller/Karpfen pochiert () Lachs/Waller/Karpfen roh () Lamm gebraten/gegrillt () Lamm geschmort () Muscheln roh () Orientalisch gewürzt () Österreichische Dessert-Klassiker () Pasta () Reh gebraten () Reh geschmort () Rind gebraten/gegrillt () Rind geschmort () Risotto () Rotkulturkäse () Schokoladenfondue () Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt () Seezunge/Wolfsbarsch pochiert () Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt () Steinbutt/Seeteufel pochiert () Sushi & Co. () Tintenfisch () Weißkulturkäse () Wildgeflügel gebraten () Wildschwein geschmort () Zander/Hecht gebraten/gegrillt ()