Weingut Umathum

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Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rotweine, doch Josef Umathum keltert auch einige sehr faszinierende Weißweine. Er hat die ursprüngliche, pannonische, weiße Rebsorte Lindenblättriger im Burgenland wieder belebt, auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris werden angebaut. Auf beiden Ufern des Neusiedlersees wird eine reichhaltige Vielfalt an verschiedenen Böden bewirtschaftet. Die wichtigsten Lagen heißen Ried Hallebühl, Vom Stein, Haideboden und Kirschgarten, wo sich auch die einzige Stein-Terrassenanlage des Burgenlandes befindet.

Am 20. August 2018 starteten wir mit dem für uns frühesten Erntebeginn. Um die feinen Aromen zu bewahren wurde nur am Vormittag geerntet und die Trauben vor der Verarbeitung gekühlt. Vollreife und kerngesunde Trauben ergaben letztendlich einen Jahrgang mit glockenklaren Fruchtaromen und ausgeglichenem Geschmack. Es ist eine wahre Freude sich durch die vollen Fässer dieses Jahrganges zu kosten.

Pepi Umathum

5,80 €

15,47 € / 1l

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0,75 l
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0,75 l
Falstaff

Falstaff 90

51,20 €

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Falstaff

Falstaff 93

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1,5 l
Falstaff

Falstaff 95

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3 l


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