Österreich

Burgundercuvée 2014

Diese Cuvée steht mit seiner fruchtig, kräutrigen Aromatik für pure Lebensfreude.

 33,60 €

Inhalt: 0,75 l (44,80 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 126010
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Gemüse
Weißkulturkäse
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Pure Lebensfreude in einer Weinflasche und das noch dazu aus Kärnten.. Klingt komisch, doch das Weingut Georgium macht es möglich! Die Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder wurden cuvéetiert, bevor eine zweijährige Lagerung im großen Holzfass statt fand. Animierende Verbena-Kamille, Wiesenkräuter und Williams Birne in der Nase. Am Gaumen kommen Eleganz und Frische zum Zug - wie gesagt, pure Lebensfreude.

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Mandel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Georgium
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kärnten
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2021
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Georgium

Über das Weingut

Marcus Gruze und Uta Slamanig sind Vertreter der aufstrebenden „RAW“ Weinszene in Kärnten, die ausschließlich Burgundersorten auf biodynamische Weise anbauen. Etwa 8000 Flaschen werden hier jährlich produziert, jede einzelne in liebevoller Handarbeit. Diese Weine zeichnen sich durch eine besondere Dichtheit und Mineralität aus, elegant und charakterstark, durchaus nicht jedermanns Sache, aber für die wohlgeöffneten Augen von Liebhabern von unschätzbarem Wert. Als Liebhaber gereifter Weine wollen sie damit auch ihren Kunden einen Schritt des Weges entgegen gehen. So kommen ihre Weine erst ab einer gewissen Trinkreife in den Verkauf.