Österreich

Chardonnay 2011

Ein sehr trinkiger Chardonnay, der seine Kraft super eingepackt hat.

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Inhalt: 0,75 l (53,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 87173
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Käsefondue
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Im Rahmen einer besonderen Kooperation bringen die burgenländischen Spitzen-Winzer Hans Schwarz aus Andau und Heinz Velich aus Apetlon zusammen, was für sie zusammengehört: hochwertige Trauben aus sehr alten Beständen westlich des Neusiedler Sees unter dem Namen "Panta Rhei".

Gold funkelnd im Glas mit nicht zu opulenter Aromatik. Das Holz elegant eingebunden und nicht im Vordergrund stehend oder gar den Wein behindernd. Gelber Apfel und Birne geben sich mit der Ringlotte die Hand. Am Gaumen gesellt sich noch eine frische Salzigkeit dazu. Ein sehr trinkiger Chardonnay, der seine Kraft super eingepackt hat.

schmeckt nach

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Haselnuss

Vanille

Biskuit

Buttermilch

Joghurt

Nougat

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Panta Rhei
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Leithaberg
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Chardonnay
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2021
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Panta Rhei

Über das Weingut

Unter ,,Panta Rhei'' produziert Hans Schwarz aus Andau im Seewinkel ganz nach dem Gedanken ,,panta rhei - alles fließt'' mit dem Zusammenspiel der Hitze der Sonne, der Kühle des Waldes, der warmen Luft aus der Ebene des Neusiedlersee-Ebene und dem mineralischen Boden. Im Leithagebirge, hoch über Eisenstadt, wachsen Trauben die tiefgründige, elegante und terroirgeprägte Weine mit eigenständigem Charakter und kräftiger Struktur hervorbringen. Vor allem bei St. Georgen herrschen Bedingungen vor, die an das nördliche Burgund erinnern. Panta Rhei-Weine reifen nach französischem Vorbild in Eichenfässern und sind große Weine mit viel Potenzial.